Wednesday, 19 February 2014

Resepi Mee Hailam Best

Resepi mee ini agak popular, samaada di kedai makan, mahupun dirumah. Mee hailam pastinya sudah familiar bagi kita yang tergolong dalam penggemar mee. Berikut merupakan resepi mee hailam :

Monday, 17 February 2014

Resepi Kuih Pau

Jom kita belajar cara membuat kuih pau yang mudah dan menarik. Terdapat 2 jenis inti saya sediakan disini untuk anda cuba.

Bahan Doh Pau:
500 g tepung gandum
1/2 cwn gula
1/4 cawan minyak
1 1/4 cawan air
6g instant yeast
2sk baking powder

1. satukan gula dgn air. kacau sehingga air larut
2. masukkan yis ke dlm tepung, gaul rata
3. masukkan minyak dan gaul hingga sebati.
4. masukkan bancuhan air dan gula sedikit demi sedikit utk mdapatkan doh tidak melekat d mangkuk. tambah gandum jika doh masih melekat di mangkuk.
5. uli sehingga licin dan lembut. buat bntuk bulat dan tutup mangkuk dgn tuala lembab. biarkan seketika supaya doh naik 2x ganda
6. setelah doh naik, tumbuk2 doh utk keluarkan angin.. bahagikan kpd beberapa bahagian dan bulatkan. rehatkan selama 10mnt utk naikkan dia skali ganda lagi
7. ambil sebiji doh, ratakan di atas tangan dan ltkkan inti di tengah. tutup rapat2. letakkan kertas segi empat sebagai alas. biarkan selama 5 minit.
8. kukus dgn api kuat kuat selama 15-20mnt. masa tgh kukus jangan buka penutup kukusan dan disyorkan membalut penutup menggunakan kain utk menddapatkan hasil yg comel.
resepi kuih pau

Saturday, 15 February 2014

Resepi Popia Nestum Terbaik

Popia nestum merupakan makanan dalam kategori biskut. Sangat rangup kerana ianya menggunakan kulit popia, dan sesuai dihidangkan ketika musim perayaan mahupun santai-santai. Berukit merupakan bahan dan cara membuat popia nestum.
resepi popia nestum

Thursday, 13 February 2014

Resepi Telur Bistik

Kepada anda yang menggemari resepi telur, pastinya resepi telur bistik akan menjadi salah satu "a must" di dalam senarai anda. Hal ini kerana rasanya yang sedap akan menyebabkan anda berulang kali akan mennyediakan resepi ini. Berikut merupakan bahan-bahannya.

resepi telur bistik

Tuesday, 11 February 2014

Resepi Nasi Goreng Pattaya

Pernah mencubanya? Ianya nasi goreng yang dibungkus dengan telur. Sedap dimakan bersama sos. Berikut merupakan bahan dan langkah untuk menghasilkannya.

resepi nasi goreng pattaya

Saturday, 8 February 2014

Resepi Laksa Penang Sedap

Laksa penang merupakan makanan berkuah yang sangat popular di serata Malaysia terutamanya Pulau Pinang. Berikut merupakan bahan yang diperlukan dan langkah-langkah untuk menghasilkan laksa penang.

resepi laksa penang

Friday, 7 February 2014

Resepi Nasi Ayam Simple

resepi nasi ayam

Nasi ayam merupakan salah satu resepi nasi yang mempunyai carian tertinggi di Malaysia. Hal ini demikian kerana, nasi ayam banyak disediakan kedai-kedai, warung, dan sebagainya. Berikut merupakan cara membuat nasi ayam yang simple untuk anda cuba.